今日は、宮古島からフェリーで約20分の伊良部島へ、枝豆の生産現場を
見学させていただきました。
来年の１月には、宮古島から伊良部島までの橋が完成するので
来年からは車で行くことができますね♪
実は、全国の露地栽培の枝豆で、一番早い産地が、宮古島（伊良部島）なのです。
まず、最初に試食させていただいたのですが、これがあまくておいしい！
なにもつけなくても、どんどん食べれちゃいます。
そして畑をみせていただきました。
思ったよりも樹が低い・・・Σ(´Д｀；)
収穫前の枝豆です。
もしかすると小さい分、収穫量が少なくて、旨みが詰まってるのかもしれませんね。
生産者の皆様、本日はお忙しいなか見学させていただいてありがとうございました。
